Варенье из черной смородины

Posted in chq

Самое вкусное варенье — сладкое. В детстве я не придавала особого значения тому, что там в поллитровой баночке: клубника, малина, яблоко, вишня… Но потом оказывалось, что именно тара с вареньем из черной смородины исчезала из кладовой в числе первых, и бабушка обещала, что в следующем году сварит больше и лучше. Не откладывайте такие обещания на следующий год, варите уже сейчас.

Кличко назвал пресс-конференцию Богдана «байками из склепа»
Tuesday July 30, 2019

Мэр Киева Виталий Кличко заявил, что обнародованная информация главой Офиса президента Андреем Богданом на пресс-конференции является подборкой сплетен и манипулятивных домыслов.  Об этом сообщает пресс-служба партии «Удар». «Эта пресс-конференция напоминала […]

The post Кличко назвал пресс-конференцию Богдана «байками из склепа» appeared first on Chem hoa qua.

Варенье из черной смородины на зиму еще надо уметь сварить. Нет, оно не будет кислым, слишком густым и обычным. Добавьте к нему малину или мяту, сварите за 5 минут или оставьте ягодки целыми. Мы расскажем, как это делать.
Варенье «Пятиминутка»
Ингредиенты

Кличко назвал пресс-конференцию Богдана «байками из склепа»
Tuesday July 30, 2019

Мэр Киева Виталий Кличко заявил, что обнародованная информация главой Офиса президента Андреем Богданом на пресс-конференции является подборкой сплетен и манипулятивных домыслов.  Об этом сообщает пресс-служба партии «Удар». «Эта пресс-конференция напоминала […]

The post Кличко назвал пресс-конференцию Богдана «байками из склепа» appeared first on Chem hoa qua.

1 кг черной смородины
1,5 кг сахара
200 мл воды

HEIZE говорит о совместной работе с Шугой из BTS + комментирует свою победу на музыкальном шоу
Tuesday July 30, 2019

30 июля HEIZE появилась в качестве гостя радио-шоу «Choi Hwa Jung’s Power Time» на SBS PowerFM. Ранее, 7 июля, HEIZE выпустила свой цифровой сингл «We Don’t Talk Together», в котором […]

The post HEIZE говорит о совместной работе с Шугой из BTS + комментирует свою победу на музыкальном шоу appeared first on Chem hoa qua.

Приготовление

Переберите и промойте ягоды, оставьте стекать на бумажных полотенцах.
Смешайте воду с сахаром в емкости, разогрейте и варите на медленном огне, помешивая, до тех пор, пока не растворятся кристаллы.
Добавьте в сироп ягоды. Варите 5 минут, помешивая. Разлейте варенье по банкам и закатайте металлическими крышками.
Переверните и укутайте до полного остывания.

Смородиновое варенье с целыми ягодами
Ингредиенты

1 кг черной смородины
1 кг сахара

Приготовление

Помойте и переберите ягоды. Выложите на бумажные полотенца, чтобы смородина обсохла.
Пересыпьте смородину в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на 30 минут.
Варите ягоды на среднем огне до закипания. Варите на медленном огне, пока не растворится сахар. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Снова доведите массу до кипения, снимите с плиты и дайте полностью остыть. Сделайте так еще раз.
Распределите варенье по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте.

Смородиновое варенье с малиной

Ингредиенты

0,5 кг черной смородины
1 кг малины
1,5 кг сахара

Приготовление

Переберите малину. Засыпьте ее сахаром и оставьте на 6 часов, чтобы выделился сок.
Переберите смородину, помойте и разложите на бумажных полотенцах обсохнуть.
Перенесите малину в кастрюлю. Варите, пока не закипит. Периодически снимайте пенку. Подождите, пока не растворится весь сахар. Остудите.
Снова поставьте малину на огонь. Добавьте смородину. Подождите, пока масса закипит и варите еще 10 минут.
Пока смородиновое варенье с малиной еще горячее, распределите его по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и укутайте до остывания.

Смородиновое варенье с мятой

Ингредиенты

1 кг черной смородины
1,5 кг сахара
0,5 пуч. мяты

Приготовление

Помойте ягоды и мяту. Дайте остаткам воды стечь.
Переносите смородину в кастрюлю. Добавьте сахар. Подождите 20 минут.
Поставьте на средний огонь. Помешивая, дождитесь, когда масса закипит.
Добавьте к ягодам нарезанные листья мяты и кипятите еще 10 минут.
Распределите варенье по стерилизованным банкам и закатайте металлическими крышками. Переверните банки с вареньем с мятой и укутайте.

А как варите смородиновое варенье вы, есть ли свои особые секреты и какой самый оригинальный ингредиент вы когда-либо добавляли в ягодную массу? Обязательно делитесь своим рецептом вкусного домашнего варенья с нами, а нашей подборкой —со своими друзьями.